Desempenho de barreira: o valor central das embalagens BIB para alimentos e bebidas
Durante o armazenamento e transporte de alimentos e bebidas, o oxigênio e a umidade são os principais fatores externos que causam deterioração. O oxigênio do ar acelera a reação de oxidação dos alimentos, principalmente de produtos que contenham gordura, como óleo de cozinha, laticínios, nozes, etc. O odor produzido após a oxidação afetará muito o sabor e até reduzirá o valor nutricional dos alimentos. A humidade pode provocar o crescimento de microrganismos, o que por sua vez provoca a deterioração e a deterioração dos alimentos, pondo em perigo a saúde dos consumidores.
Para enfrentar eficazmente estes desafios, as embalagens BIB para alimentos e bebidas adotam uma estrutura composta multicamadas. Esses materiais compósitos geralmente incluem uma camada de material de barreira ao oxigênio (como folha de alumínio ou camada de EVOH) e uma camada de material à prova de umidade (como polietileno). Através da combinação destes diferentes materiais, as embalagens BIB para alimentos e bebidas podem prevenir eficazmente a penetração de ar e umidade externos, proporcionando um ambiente de armazenamento quase completamente fechado para alimentos e bebidas. É esse desempenho eficiente de barreira que faz com que as embalagens BIB apresentem vantagens únicas na preservação.
Manter o sabor dos alimentos e o sabor das bebidas
O sabor e o sabor dos alimentos e bebidas são uma das qualidades que os consumidores mais prestam atenção. À medida que aumentam as exigências das pessoas em termos de saúde e qualidade de vida, cada vez mais consumidores querem comprar produtos originais, sem conservantes ou com menos conservantes. As formas de embalagem tradicionais muitas vezes dificultam a manutenção da qualidade original dos produtos durante o armazenamento a longo prazo, e as propriedades de barreira eficientes das embalagens BIB para alimentos e bebidas apenas atendem a essa demanda.
Por exemplo, o vinho é muito fácil de oxidar sob a ação do oxigênio, perdendo assim o seu aroma suave original. No entanto, o vinho embalado em BIB pode evitar a entrada de oxigénio, para que o vinho ainda possa manter o seu bom sabor durante várias semanas ou mesmo meses após a abertura. Da mesma forma, alguns sucos e laticínios sensíveis ao oxigênio e à umidade também podem manter seu sabor fresco e nutrientes originais por meio de embalagens BIB para alimentos e bebidas.
Prolongando a vida útil e reduzindo o desperdício
Como as embalagens BIB para alimentos e bebidas podem bloquear efetivamente a penetração de oxigênio e umidade, elas prolongam significativamente a vida útil dos produtos. Isto não só ajuda a reduzir o desperdício alimentar, mas também traz vantagens nos custos logísticos para fabricantes e retalhistas. Especialmente durante o transporte de longa distância, o desempenho estável das embalagens BIB garante que os alimentos e bebidas permaneçam de boa qualidade quando chegam aos consumidores.
Além disso, o desenho estrutural da embalagem BIB permite que ela tenha alta eficiência de uso. Como sua caixa externa possui boas propriedades de empilhamento, a embalagem BIB ocupa relativamente menos espaço de armazenamento e transporte. Ao mesmo tempo, os consumidores também podem despejá-lo com precisão através do sistema de válvula integrado durante o uso, sem os problemas comuns de vazamento incompleto ou uso inconveniente em embalagens tradicionais.
Proteção ambiental e desenvolvimento sustentável
Além do seu excelente desempenho de barreira, as embalagens BIB também atendem aos requisitos da sociedade moderna para proteção ambiental e desenvolvimento sustentável. Em comparação com as garrafas de vidro ou plásticas tradicionais, as embalagens BIB têm menos consumíveis de produção e são mais leves, o que pode reduzir bastante a geração de resíduos de embalagens. Ao mesmo tempo, sua parte cartonada também pode ser reciclada, reduzindo ainda mais a carga ambiental.