O sistema de embalagem Bag-In-Box consiste em um saco flexível e selado colocado dentro de uma caixa externa protetora, geralmente feita de papelão. O saco é normalmente feito de múltiplas camadas de plástico ou outros materiais que fornecem resistência, proteção contra vazamentos e vedação hermética. Um bico ou bocal é acoplado ao saco para facilitar a distribuição do produto.
Para sucos e geléias, a embalagem BIB geralmente consiste em um grande saco contendo o conteúdo líquido ou semilíquido, que é colocado dentro de uma caixa que proporciona integridade estrutural e facilidade de transporte. O bico preso ao saco permite despejar facilmente e a caixa protege o saco de danos externos.
Vantagens de Embalagem Bag-In-Box (BIB) para Compotas e Sucos
Eficiência de custos: Um dos principais benefícios da embalagem BIB é a sua relação custo-benefício. Os materiais utilizados para criar as embalagens BIB (papelão e sacolas plásticas) são relativamente baratos, o que as torna uma opção mais barata em comparação às tradicionais garrafas de vidro ou plástico. A embalagem é leve, reduzindo custos de envio e permitindo armazenamento e transporte mais eficientes.
Vida útil estendida: a embalagem BIB oferece proteção superior contra ar, luz e umidade. No caso dos sucos, isso ajuda a manter o frescor e o valor nutricional do produto por mais tempo, minimizando a deterioração e prolongando a vida útil. Da mesma forma, a geléia armazenada em embalagens BIB fica protegida de contaminação e oxidação, ajudando a preservar o sabor e a cor ao longo do tempo.
Dispensação conveniente: Tanto para suco quanto para geléia, o sistema BIB foi projetado para uma distribuição fácil e sem bagunça. Uma bica é fixada na sacola, permitindo ao consumidor despejar o produto diretamente, sem respingos ou respingos. Isto torna as embalagens BIB particularmente atractivas tanto para aplicações comerciais (por exemplo, restaurantes, hotéis) como para consumidores domésticos.
Sustentabilidade: A embalagem BIB é considerada uma alternativa ecológica a outras formas de embalagem. A caixa de papelão é reciclável e o saco plástico em seu interior utiliza menos material em comparação com outros tipos de embalagem, reduzindo a pegada geral de carbono. Além disso, o sistema BIB foi concebido para minimizar o desperdício de produto, garantindo que o saco possa ser esvaziado quase completamente, ao contrário dos frascos ou garrafas tradicionais.
Armazenamento com economia de espaço: Devido à natureza flexível da sacola interna, a embalagem BIB economiza mais espaço do que garrafas ou potes rígidos. Permite um armazenamento mais eficiente tanto em ambientes comerciais como domésticos, e a caixa exterior proporciona empilhabilidade, facilitando o armazenamento de grandes quantidades num espaço pequeno.
Embalagem BIB para Compota
Embora a embalagem BIB seja mais comumente associada a líquidos, ela também provou ser eficaz para produtos semilíquidos, como geleias, molhos e xaropes. O saco dentro da embalagem BIB ajuda a evitar a exposição ao ar, fundamental para preservar a textura e o sabor das geléias. O saco flexível adapta-se ao formato da compota, permitindo que esta seja distribuída sem espaços de ar desnecessários, o que é particularmente útil para utilizadores a granel, como padarias, serviços de catering e fabricantes de alimentos.
Para os fabricantes de geléias, as embalagens BIB também podem reduzir os custos associados a potes de vidro ou recipientes de plástico. Além disso, seu design permite fácil controle de porções, especialmente em cozinhas industriais ou operações de food service. O sistema pode ser utilizado para embalar diversos tipos de geléias, desde conservas de frutas até variedades mais viscosas, sem comprometer a qualidade ou textura do produto.
Embalagem BIB para Suco
Os sucos, especialmente aqueles vendidos em grandes quantidades ou para consumo a granel, beneficiam-se significativamente das embalagens BIB. A natureza flexível da sacola permite que os fabricantes de suco forneçam grandes volumes de produto e, ao mesmo tempo, reduzam o desperdício de embalagens. A vedação hermética do saco ajuda a manter o sabor, a cor e as propriedades nutricionais do suco, tornando-o uma excelente opção tanto para sucos naturais quanto para variedades processadas.
Além disso, a embalagem BIB é particularmente benéfica para aplicações comerciais. Em restaurantes, hotéis ou lanchonetes, os sistemas BIB podem ser usados para distribuir suco de forma rápida e eficiente, sem a necessidade de reabastecimento ou derramamento frequente. As embalagens BIB também são ideais para produtores de sucos que desejam oferecer produtos em embalagens ecologicamente corretas e de grande volume, sem os altos custos de outras opções, como garrafas de vidro ou embalagens plásticas.